Сардиния. Дорога вкуса

Открываем сезон для Вашей любимой программы!

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПОЗНАВАТЕЛЬНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР ПО СЕВЕРУ САРДИНИИ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ.

Индивидуальные заезды по запросу , даты заездов в мини-группах уточняйте

Внимание: все роскошные меню входят в стоимость!

Сардиния – это не только красивейшее море и природа, но и самая древняя, уникальная европейская культура и оригинальная гастрономия, выделяющаяся из итальянской кухни. Культура и кухня Сардинии известна кругу настоящих знатоков и гурманов, и это путешествие дает прекрасную  возможность приобщиться к нему….

Нет ни одного похожего тура, который бы отличался таким разнообразием и душевностью, непринужденной дружеской атмосферой. Гости проживут с нами каждый день совершенно непохожий один на другой, увидят разные места и традиции, окунутся в повседневную жизнь острова, познакомятся с интересными людьми и узнают блюда и вина разных районов Сардинии. Мы не включаем типичные блюда итальянской кухни, которые можно попробовать везде и предлагаемые в стандартных гастрономических маршрутах по всей Италии, хотя здесь их готовят великолепно; наш тур посвящен Сардинии и мы предлагаем попробовать уникальную кухню острова, которую готовят только здесь и нигде больше и которая отличается таким разнообразием и богатством от местности к местности, что вызывает удивление и, чтобы познакомиться со всеми особенностями, нужно посвятить очень много времени!  Наши гости увидят великое разнообразие острова — от жизни обычных людей и их повседневной кулинарии до изысков

1 день

-Прибытие в аэропорт Альгеро и размещение в отеле.

-Свободное время

 

2 день

—Обзорная экскурсия по Альгеро

Альгеро — средневековый живописный город, окруженный бастионами на самом берегу моря, расположенный в прекрасной бухте, которая называется Коралловая Ривьера, окруженная живописными длинными белоснежными песчаными берегами, скалами, пещерами, ручьями, сосновыми лесами и средиземноморской растительностью, на большой территории на северо-западном побережье Сардинии. Альгеро был и остается городом с шармом, идеальное место для тех, кто любит типичные черты архитектуры прошлого под сильным влиянием арагонского господства.

— Приветственный аперитив со знаменитым спуманте брют Сардинии

— Обед «Альгерийская кухня» в одном из лучших ресторанов Альгеро.

«Альгерийская кухня» — основана на морепродуктах, закуски, паста и рыбные блюда так как их готовят в Альгеро по меню от нашего кулинарного эксперта и роскошное топ-блюдо  местной кухни — знаменитый лобстер или лангуст «по-альгерийски» (лобстер возможен только в период ловли с марта по сентябрь, с сентября по март в меню предлагается «лангуст по-альгерийски»), один из лучших и самый редкий в мире, его ловля строго лимитирована и разрешена с марта по начало сентября (напитки оплачиваются отдельно).

— Возвращение в отель, свободное время.

 

3 день

— Экскурсия по Коралловой Ривьере, спуск в гроты Нептуна. 

Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья — знаменитой Коралловой Ривьеры, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро. Вы посетите самые красивые пляжи и морской парк Порто Конте, побываете в самой высокой точке Сардинии мысе Капо Качча (мыс Охотника), спуститесь в величественные  Гроты Нептуна по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

— Традиционный обед в одном из лучших агротуризмо Сардинии (напитки включены).

Это особенный день, который вы не можете пропустить, пока вы находитесь на острове. Агротуризмо, ферма-усадьба, открывает сущность настроения на Сардинии, где владельцы сохраняют традиции жизни острова. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой  традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни — различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо, сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с культурой, традициями и типичной кухней острова, которые можно познать именно здесь. Кульминация традиционной сардской кухни — знаменитый «порчетто аросто» (или «porceddu» по-сардски) — поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков. Гостей ждет множество уникальных традиционных блюд и вин.

-Знакомство с производством традиционных сыров, колбас, хлеба и оливкового масла.

Знаменитые лучшие в мире овечьи сыры «пекорино» различных сортов по старинным рецептам сардских пастухов, нежнейшая мягкая «рикотта» прямо из под овцы, традиционная колбаса «сальсичча сарда», хрустящий хлеб «каразау» и многое другое. Знакомство с особенностями производства натуральных продуктов и уникальными сортами сыра, колбас, хлеба и оливкового масла Сардинии. Внимание! Оливковое масло Альгеро производится эксклюзивно в небольших объемах и получило премию как лучшее в Италии, а оливковое масло Сардинии по своему качеству является одним из лучших в мире.

— Возвращение в отель, свободное время.

 

4 день

—Поездка в Стинтино, поездка на рыбацком баркасе к берегам острова Азинара с ловлей рыбы и обедом

Стинтино — маленькая живописная рыбацкая деревушка на северо-западе Сардинии, которая была основана сардскими фермерами и рыбаками острова Азинара, а в настоящее время является популярным модным курортом. Стинтино известно на весь мир своим невероятно красивым пляжем Ла Пелоза с белоснежным песком, прозрачным морем цвета кристалла и арагонской башней. Этот пляж является одним из лучших пляжей мира.  Напротив Стинтино виден остров Азинара, который образует Национальный парк Азинара.

Отправление на остров на рыбацком баркасе, путешествие проходит к берегам острова к мысу Олив и порту Cala Reale, где можно увидеть знаменитых осликов-альбиносов. Мыс Олив – основной центр острова, вдоль которого простираются красивейшие заливы с прозрачнейшей водой и дикой нетронутой природой. На острове возвышается замок пирата Барбароссы, очертания которого возможно увидеть только с побережья. Обед на борту баркаса свежим уловом. Вкусная паста с морепродуктами, свежая рыба под домашнее традиционное вино.

— Возвращение в отель, свободное время.

 

5 день

-Винно-гастрономические визиты

Посещение одной из крупнейших в Европе виноделен Sella&Mosca в Альгеро, которая получила титул ВИНОДЕЛЬНЯ ГОДА от винного гида Gambero Rosso (3 бокала!), знакомство с особенностями вин Сардинии, дегустация (оплачивается дополнительно), шоппинг в винном бутике.

— Отправление в Сассари

— Обзорная пешеходная экскурсия по историческому центру Сассари.

Северная столица Сардинии-старинный город Сассари, где можно посмотреть главную площадь Пьяцца Италия с дворцом Палаццо дель Провинча, красивый главный собор Святого Николая, площадь Кастелло, где обнаружены останки арагонского замка, старый центр города с многочисленными улочками и типичными зданиями.

— Тематический обед в знаменитом трактире в старом городе.

Традиционная оригинальная сассарийская кухня (отличная от итальянской и сардской кухни), в сопровождении домашнего вина, состоящая из множества закусок, где традиционно используются блюда из бобовых, мясных продуктов, улитки, оригинальное мясо и традиционная домашняя паста.

— Шоппинг (по желанию)

В Сассари можно совершить хороший шоппинг, здесь находятся магазины известных марок (фирменная дисконтная карта и скидки в основных магазинах в подарок).

— Возвращение в отель, свободное время.

 

6 день

— Экскурсия на нураги Santu Antine.

Экскурсия на древние памятники, нурагический комплекс, насчитывающий ок. 3900 лет, которые представляют собой важный пример доисторической архитектуры Средиземноморья. Нураги (конусообразные каменные башни), священные колодцы, Могилы Гигантов и мениры свидетельствуют о древнейшей культуре, которая существовала на Сардинии 5-7 тыс лет назад. Башни построены из гигантских камней без связки со знанием математики и архитектуры и до сих пор являются загадкой доисторической цивилизации.

— Обед «Вкус и ароматы древней земли» в известном традиционном ресторане, оригинальная кухня по древним рецептам Сардинии, насчитывающим тысячи лет!

-Возвращение в отель, свободное время.

 

7 день

—Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо (Сардский Замок).

Проезжая  по дороге вдоль прибрежной северной панорамы, мы приближаемся к средневековому восхитительному городу Кастельсардо 12 века, который возвышается на мысе в центре Залива Азинара. Он нетронут временем, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины, где возвышается старинный замок, уносящий нас в прошлые века. Красивый, захватывающий дыхание пейзаж с вершины часовни на море вокруг, на остров Азинара и Корсику. Именно в Кастельсардо можно увидеть и приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии. Визит на Roccia dell’Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение «domus de janas» пренурагического периода, которое насчитывает ок. 5000 лет.

-Эксклюзивный обед из морепродуктов от легендарного рыбного ресторана и кулинарный курс гастрономической школы «Академия вкуса «.

Мы подготовили для вас специальное богатое меню из морепродуктов острова, которое удивит даже самых искушенных клиентов, наши блюда передают все краски, ароматы и основаны на типичных продуктах кухни Сардинии. За 40 лет ресторан прославился фирменными блюдами из свежайших морепродуктов, которые готовят только здесь знаменитая семья владельцев. Клиентами являются знаменитости, политики, гурманы и у вас также будет прекрасная возможность попробовать кулинарные изыски из морепродуктов, фирменные супы из традиционной сардской пасты и знаменитые десерты. Трапезу сопровождает вино Сардинии высшего класса и дегустация эксклюзивного оливкового масла от семьи Тола-Ардиссон. 

— Возвращение в отель, свободное время.

8 день

-Свободное время

-Продолжение отдыха / выезд в аэропорт Альгеро / или

дополнительный день (факультативно)

РОСКОШНАЯ КОСТА СМЕРАЛЬДА; АРОМАТНАЯ КУХНЯ ГАЛЛУРЫ

-Отправление в Галлуру на северо-востоке Сардинии вдоль роскошной девственной горной панорамы и скульптурных скал из гранита, проезд через Лунную Долину.

-Обед на вилле-усадьбе в горах традиционной кухней Галлуры.

-Экскурсия на Коста Смеральду

Коста Смеральда (Изумрудный берег) – побережье на северо-востоке Сардинии, простирающееся на 55 км, с очаровательными пляжами и бухтами, курортными городками и виллами, построенными в уникальном архитектурном стиле Галлуры из гранита. Место любителей роскоши и эксклюзивного отдыха – любимое место арабских шейхов, миллионеров и ВИП клиентов и мировых знаменитостей-политиков, бизнесменов и звезд шоу-бизнеса. Интересная экскурсия с рассказом об истории и особенностях Галлуры-одного из самых красивых районов Сардинии на северо-восточном побережье и посещением основных курортов – Порто Черво, Лиша ди Вакка, Полту Куату, Байя Сардиния.

 

СТОИМОСТЬ ТУРА:

от 1598 евро за чел  в мини-группе

Заезды по пятницам, начало программы по субботам

базовая программа с размещением в отелях 4*

Цена с чел при размещении в двухместном номере

Третий в номере скидка 20%, доплата за одноместное размещение 40%

Индивидуальные туры  по запросу

 

В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ ВХОДИТ:

• проживание в отелях 4*/3*S в Альгеро и Сассари на завтраках
• трансфер а/п Альгеро-отель-а/п Альгеро
• трансферы по программе
• услуги профессионального русского гида по программе
• 6 обедов в лучших ресторанах Сардинии  (или 5 обедов+ужин в зависимости от программы)
• 6 экскурсий
• винно-гастрономический курс «Академии Вкуса»
• гастрономические визиты

В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ НЕ ВХОДИТ:

• авиаперелет (рейс со стыковкой)
• входные билеты на месте за чел: гроты Нептуна 13€, нураги 6€, шаттл в Кастельсардо 2€
• рыбацкий баркас 80€ с чел (для групп), индивидуально по запросу
• дегустация на винодельне 18€ за чел
• расходы, услуги и доп. экскурсии, не предусмотренные программой
• напитки (там, где не включено в программу), дополнительные заказы вне меню
• чаевые
• виза (85 евро) и мед страховка (1 евро в день)
  

Примечание по перелетам: прилет и вылет по программе — аэропорт Альгеро; в случае прилета и вылета из аэропорта Олбии трансфер за доп плату 250€ за машину 1/3 чел в одну сторону, 370€ за минивэн 4/7 чел в одну сторону

Внимание! Компания оставляет за собой право изменять последовательность и программу в зависимости от доступности услуг в период проведения тура. Последовательность и возможность проведения программы также зависит от погодных условий.