Тур «Вкусная Апулия»

ВИННО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР «ВКУСНАЯ АПУЛИЯ» — 8 дней/ 7 ночей

Отели 4* — питание HB – экскурсии включены

Апулия, еще так мало знакомая русскому туристу, всегда была одним из самых «вкусных» регионов Италии за свою превосходную кухню, за историческое богатство и разнообразие территории. Мы предлагаем Вам необычный, очень интересный и насыщенный маршрут, который который позволит узнать Апулию изнутри. Вы посетите лучшие хозяйства по производству вина , возьмете уроки традиционной апулийской кухни, мы покажем вам красоты и культурные богатства этого необычного региона Италии.

Каждый день нашего тура посвящен определенному «герою» кулинарной традиции. Хлеб, паста, орекьетте (тип клецок), панцаротти (сырники с яйцами, ветчиной и специями), сыры, бурата, моцарелла, изысканная рыба и мясо, оливковое масло extra vergine, вина, а также культурные ценности — Базилика Святого Николая, трулли в Альберобелло, Кастель-дель-Монте, камни Матеры, пейзажи, старинные города и многое другое.

Первый день ( Приветственный день)

Прибытие участников в международный аэропорт Бари «Karol Wojtyla», трансфер в отель. Размещение в отеле, приветственный аперитив, ужин и отдых. Проживание в отеле категории 4* в Бари

Второй день (День Святого Николая)

Экскурсия в Бари. Посещение базилики Святого Николая, веками хранящей мощи св. Николая Угодника, одного из самых почитаемых Святых всего православного мира. Посещение норманно-арагонского замка в Бари. Прогулка по старому городу, которая поражает своими узкими и изогнутыми улочками. Бари — это город, в котором можно увидеть роскошные магазины, большие и маленькие рынки, бесконечные бары и пабы, очаровательную набережную, ведущую от центра города до пляжа, который носит название «Pane e Pomodoro», что в переводе на русский значит — «Хлеб и помидор». Осмотр Кафедрального Собора Св. Сабино, Театра Петруццелли.

Обед в типичном ресторане в Бари (extra).

Экскурсия в Мольфетту — город шопинга. Огромный торговый центр в пригороде Бари, где представлены как марки люкс, так марки среднего уровня. Все по очень привлекательным ценам! Для туристов с детьми предлагаем посетить Парк Аттракционов.

Возвращение в отель. Ужин и отдых.

Проживание в отеле г.Бари категории 4*

Третий день (День Валле Д’Итрия)

Завтрак в отеле.

Экскурсия в монументальную зону Альберобелло — сказочный город среди реального мира. На сегодняшней день считается одной из самых популярных достопримечательностей в Италии. А знаменито это место благодаря своим уникальным жилым строениям трулли, которые с 1996 года входят в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Альберобелло насчитывается больше 1.500 трулли разного типа. Шопинг в характерных магазинах-трулли и дегустация местных продуктов.

Обед в типичном ресторане-трулло (extra).

Экскурсия в городок Кастеллана-Гротте, знаменитый на весь мир своими уникальными гротами, открытыми спелеологом Франко Анелли 23 января 1938 г. На глубине 70 метров Вы сможете любоваться самыми невероятными формами сверкающих белых кристаллов, острыми сталактитами и сталагмитами… Длина полного маршрута составляет три километра и в конце пути вас ждет «Белый грот», который эксперты считают самым красивым в мире, благодаря его необыкновенной белизне и праздничности.

Как альтернативу можем предложить экскурсию в Монополи. Достопримечательностью города является замок Карла V, строительство которого было завершено в 1522 году. Замок имеет форму пентаграммы, и он расположен на возвышенности-мысе, которая отделяет его от остального города.

Экскурсия в Полиньяно-а-Марэ — необычайный город греческого происхождения, возвышающийся на скалистом плоскогорье с отвесными обрывами над самим морем.

Трансфер в отель в районе Парка Альта-Мурджия. Ужин в отеле и отдых.

Проживание в отеле категории 4* в Бари

Четвертый день (День хлеба)

Завтрак в отеле.

Экскурсия в Матеру — уникальный городской комплекс, находится в регионе Базиликата и расположился на склонах двух глубоких ущелий. В конце 1993 г. ЮНЕСКО объявил «сасси» — кварталы города Матера достоянием человечества. В сохранившихся до наших дней гротах люди жили аж до 1958 г. практически в первобытных условиях и были отрезаны от цивилизации. Посещение этого города оставляет неизгладимые впечатления! Здесь снимался культовый фильм Мела Гибсона «Страсти Христовы».

Обед в ресторане Матеры с дегустацией типичного хлеба (extra).

Экскурсия в Альтамуру. Посещение частной пекарни, которая известна своим производством хлеба, таралли, хлебных палочек и фокачча. Вы узнаете много интересного о технологии производства хлебных изделий, а также попробуете свежеиспеченный горячий хлеб Альтамуры — первый в Европе продукт, который был удостоен статуса D.O.P. (denominazione di origine protetta — гарантированное наименование по происхождению).

Размещение в массерии, ужин и отдых

Пятый день (День масла и моцареллы)

Завтрак в массерии.

Посещение хозяйства по производству сыра с осмотром производственных помещений и возможностью принять участие в процессе производства знаменитых сыров моцарелла и боккончино. Дегустация сыров.

Экскурсия в маслобойное хозяйство, где под руководством самого владельца вы познакомитесь с процессом производства оливкового масла и узнаете секрет приготовления знаменитого масла Extravergine. После экскурсии будет дегустация масла, разных сортов оливок и легких закусок, характерных для этого региона.

После дегустации мини-курс итальянской кухни. Дегустация приготовленных блюд. Обед в ресторане.

Экскурсия по историческому центру Трани, посещение Кафедрального Собора Трани, который часто называют “Королем Апулийских Соборов”. Собор посвящен покровителю города, святому Николаю Паломнику. Это самая величественная постройка в городе, замечательный пример апулийской романской архитектуры. Посещение Замка Трани. Замок Трани был возведен в 1233 г. по приказу Фридриха II, императора Священной Римской империи. Посещение Синагоги, Храма Всех Святых, Церкви Святой Терезы. Прогулка по древней улице, что тянется вдоль моря, Via Comunale, и которая приведет Вас в удивительно красивый порт со множеством баров, ресторанов, типичных магазинов и сувенирных лавок.

Возвращение в отель. Ужин.

Шестой день

Завтрак в отеле

Посещение таинственного Замка Castel del Monte (наследие ЮНЕСКО). За основу двухэтажного строения Кастель-дель-Монте была взята совершенно нестандартная форма правильного восьмиугольника, благодаря которой замок и остается единственным фортификационным сооружением с такой необычной планировкой.

Обед в агротуризме.

Экскурсия в винное хозяйство, где можно увидеть процесс производства Апулийского вина, познакомиться с сомелье и продегустировать Апулийские вина с сыром и легкими закусками.

Кулинарный курс в ресторане массерии. Дегустация приготовленных блюд.

Ужин и отдых в отеле.

Седьмой день

Завтрак в отеле

Трансфер в Трани.

Свободный день.

Ужин в ресторане в городе.

Проживание в отеле категории 4* в Трани

Восьмой день

трансфер в аэропорт или продолжение отдыха

СТОИМОСТЬ ПОД ЗАПРОС

ТУР ВКЛЮЧАЕТ

Транспортное обслуживание на комфортабельном автомобиле/автобусе (включая трансферы в/из аэропорта Бари)
7 ночей в отеле категории 4*
7 завтраков в отеле
7 ужинов
Больше 10 экскурсий по программе
Кулинарный курс
Дегустации по программе
Сопровождение и анимация
Русскоязычная ассистенция во время всего тура

ТУР НЕ ВКЛЮЧАЕТ