Вина Сардинии

АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА — НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ОПЫТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВИНА

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЛУЧШИМ ВИНОДЕЛЬНЯМ, ПОСВЯЩЕННОЕ ОСОБЕННОСТЯМ САРДСКОГО ВИНА, СБОРУ ВИНОГРАДА, ПРОИЗВОДСТВУ ВИНА, ДЕГУСТАЦИЯМ И УНИКАЛЬНОЙ КУХНЕ ОСТРОВА

При участии в туре в сентябре, начале октября – визит на сбор винограда и производство вина, в ноябре – на праздник молодого вина

 

У вас будет уникальная возможность познакомиться с особенностями вин Сардинии. Вы побываете как в у крупнейшего европейского производителя, выпускающего миллионы литров вина, так и в  небольших семейных винодельнях — производителей дорогих эксклюзивных вин. Ни одно из хозяйств не похожа на другое, каждое производит уникальное вино, созданное мастером, как произведение искусства. 

Виноделие на Сардинии имеет тысячелетнюю историю. Здесь производят вина из уникальных, только здесь произрастающих сортов винограда  – белого Vermentino и красного Cannonau. Вы попробуете как обычные характерные вина острова, а также домашние вина из чистых сортов, так и самые эксклюзивные, которые являются гордостью каждого винодела и подаются только для специальных случаев.

Вы проедете самые удивительные места Северной Сардинии:  от Альгеро до Кастельсардо и от Сассари до Порто Черво. Продегустируете ароматное, насыщенное морем, солнцем и ветрами вино, познакомитесь с виноделами и рестораторами, насладитесь кулинарными сюрпризами и познакомитесь с особенными продуктами Сардинии.

 

ПРОГРАММА ВИННОГО ТУРА

(Круглый год, вариации программы в зависимости от сезона. Заезды по пятницам субботам)

7 н/8 дн

Альгеро — Коралловая Ривьера – Сассари – Галлура — Коста Смеральда – Кастельсардо – залив Азинара

 

1 день

— Прибытие в аэропорт Альгеро и размещение в отеле (при прилете в аэропорт Олбия трансфер за доп плату).

— Свободное время

 

2 день

КОРАЛЛОВАЯ РИВЬЕРА И ГРОТЫ НЕПТУНА; СРЕДНЕВЕКОВЫЙ АЛЬГЕРО

— Экскурсия по Коралловой Ривьере, спуск в гроты Нептуна. 

Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья — знаменитой Коралловой Ривьеры, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро. Вы посетите самые красивые пляжи и морской парк Порто Конте, побываете в самой высокой точке Сардинии мысе Капо Качча (мыс Охотника), спуститесь в величественные  Гроты Нептуна по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

— Приветственный аперитив со знаменитым спуманте брют Сардинии

По желанию, за доп. плату (95 евро за чел)

Обед «Альгерийская кухня» в одном из лучших ресторанов Альгеро. «Альгерийская кухня» — основана на морепродуктах, закуски, паста и рыбные блюда так как их готовят в Альгеро по меню от нашего кулинарного эксперта и роскошное топ-блюдо  местной кухни — лангуст «по-альгерийски», один из лучших в мире под ароматное вино зоны Альгеро (вино и вода включены).

— Обзорная экскурсия по историческому центру Альгеро

Альгеро — средневековый живописный город, окруженный бастионами на самом берегу моря, расположенный в центре Коралловой Ривьеры. Город был основан в 12 веке могущественной генуэзской семьей Дориа, которая правила им на протяжении веков, потом был захвачен арагонцами и в дальнейшем развивался под их влиянием. Под короной Арагона Альгеро достиг своего максимального развития, как город-крепость: глубокие узы прошлого все еще очевидны сегодня в местном диалекте, а арагонский стиль древнего города возникает постоянно в старой городской стене, церквях, величественных домах и улицах. Исторический центр города можно назвать настоящим кладом истории, культуры и археологических памятников. Альгеро был и остается городом с шармом, идеальное место для тех, кто любит типичные черты архитектуры прошлого под сильным влиянием арагонского господства. В настоящее время это один из самых популярных курортов, место прекрасного отдыха, романтических пейзажей, а также отличных магазинов, супермаркетов и прекрасных ресторанов.

— Возвращение в отель, свободное время.

 

3 день

ЛУЧШИЕ ВИНОДЕЛЬНИ АЛЬГЕРО

— Визит на одну из крупнейших и именитых виноделен Европы, получившей 3 бокала от винного гида Gambero Rosso, знакомство с производством и винами, дегустация 4х вин.

Дегустация оплачивается дополнительно 18€ за чел.

— Визит на небольшую семейную винодельню, производящую 3 эксклюзивных вина – белое из сорта винограда Vermentino di Sardegna, розовое и красное из сорта винограда Cannonau di Sardegna.

Дегустацией 3х вин винодельни и традиционных сардских блюд.

— Отправление в Сассари и размещение в отеле в центре города.

 

4 день

САССАРИ-СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА ОСТРОВА; ЧТО ТАКОЕ «ЧОНФРА»? ТРАДИЦИОННАЯ САССАРИЙСКАЯ КУХНЯ; ШОППИНГ

— Винно-гастрономические визиты: посещение одной из лучших виноделен острова, знакомство с особенностями вин Сардинии, дегустация (оплачивается дополнительно), шоппинг в винном бутике.

— Отправление в Сассари

— Экскурсия по историческому центру города с посещением знаменитого исторического магазинчика местных продуктов.

Северная столица Сардинии и ее культурный центр — старинный город Сассари, со старым университетом, театрами, собственной культурой и традициями, яркая смесь которых была привнесена в прошлом выходцами с северной Италии. Город событий, юмора, комедии, традиций и праздников, интеллигенции и молодежи, жизнь здесь кипит с утра до вечера. Сассари знаменит своими праздниками и карнавалами, самые известные из которых Cavalcata Sarda – красивейший парад костюмов и традиций острова, созданный 2 века назад королевой Маргаритой Савойской, который проводится в Сассари каждый год в третье воскресенье мая; и Candelieri – шествие свечников, ремесленных гильдий города, которые вот уже 500 лет каждый год 14 августа несут огромные свечи со знаками гильдий в церковь Санта Мария, изображая танец под стук барабанов. Шествие завершает выход мэра со своей свитой, которых приветствуют или освистывают горожане, как выражение своего отношения к правлению города.

Символ Сассари – знаменитая чонфра (на сассарийском диалекте), что значит подшучивать, веселиться, шутить, это колкая ирония и веселая встреча с друзьями

— Чонфра – традиционные увлекательные песни и музыка Сассари, тематический обед в знаменитом трактире в старом городе. Традиционная оригинальная сассарийская кухня (отличная от итальянской и сардской кухни), в сопровождении домашнего вина, состоящая из множества закусок, где традиционно используются блюда из бобовых, мясных продуктов, улитки, оригинальное мясо и традиционная домашняя паста.

— По желанию шоппинг. В Сассари можно совершить хороший шоппинг, здесь находятся магазины известных марок.

— Возвращение в отель, свободное время.

  

5 день

РОСКОШНАЯ КОСТА СМЕРАЛЬДА; ЛУЧШИЕ ВИНА ГАЛЛУРЫ

Отправление в Галлуру на самый роскошный курорт Европы Коста Смеральду на северо-востоке Сардинии.

— Экскурсия по Коста Смеральде

Побережье на северо-востоке Сардинии, простирающееся на 55 км, с очаровательными пляжами и бухтами, курортными городками и виллами, построенными в уникальном архитектурном стиле Галлуры из гранита. Место любителей роскоши и эксклюзивного отдыха – любимое место арабских шейхов, миллионеров и ВИП клиентов и мировых знаменитостей-политиков, бизнесменов и звезд шоу-бизнеса. Интересная экскурсия с рассказом об истории и особенностях Галлуры-одного из самых красивых районов Сардинии на северо-восточном побережье и посещением основных курортных городков – Порто Черво, Лиша ди Вакка, Полту Куату, Байя Сардиния.

— Посещение знаменитой винодельни на Коста Смеральде, специализируется на производстве эксклюзивных премированных вин их собственных сортов винограда (Vermentino di Gallura DOCG, Cannonau di Sardegna DOC, Carignano e Muristellu). Дегустация из 3х вин и традиционных закусок.

Дегустация оплачивается дополнительно 25€ за чел.

— Визит на эксклюзивную семейную винодельню в Олбии, знаменитую производством особенных дорогих вин из собственных сортов винограда, это одни из редких вин, которые полностью создает женщина, хозяйка винодельни, ее произведения посвящены легендам – уникальное «кристальное» белое вино, «серебрянный» спуманте и «таинственное» красное. Посещение виноградников и погреба, дегустация 2х типов вин супериор класса.

Дегустация оплачивается дополнительно 20€ за чел.

6 день

КАСТЕЛЬСАРДО (САРДСКИЙ ЗАМОК), ЛУЧШИЕ ВИНОДЕЛЬНИ ЗАЛИВА АЗИНАРА

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОБЕД ОТ КОМПАНИИ В ЛУЧШЕМ РЫБНОМ РЕСТОРАНЕ САРДИНИИ И КУРС ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ С ДЕГУСТАЦИЕЙ ЛУШИХ ВИН ОСТРОВА И ЭКСКЛЮЗИВНОГО ОЛИВКОВОГО МАСЛА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.

— Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо (Сардский Замок).

Проезжая  по дороге вдоль прибрежной северной панорамы, мы приближаемся к средневековому восхитительному городу Кастельсардо 12 века, который возвышается на мысе в центре Залива Азинара. Он нетронут временем, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины, где возвышается старинный замок, уносящий нас в прошлые века. Красивый, захватывающий дыхание пейзаж с вершины часовни на море вокруг, на остров Азинара и Корсику. Именно в Кастельсардо можно увидеть и приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии. Визит на Roccia dell’Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение «domus de janas» пренурагического периода, которое насчитывает ок. 5000 лет.

– Посещение известной винодельни, расположенной на холмах у моря в Сорсо, знаменитого как “город вина”, с дегустацией типичных вин Сардинии, вы узнаете о традиционных и уникальных сортах красных вин из винограда каннонау и белых вин из винограда верментино, характерных только для острова.

— Эксклюзивный обед из морепродуктов от легендарного рыбного ресторана и гастрономической школы «Академия вкуса».

Мы подготовили для вас специальное богатое меню из морепродуктов острова, которое удивит даже самых искушенных клиентов, наши блюда передают все краски, ароматы и основаны на типичных продуктах кухни Сардинии. За 40 лет ресторан прославился фирменными блюдами из свежайших морепродуктов, которые готовят только здесь знаменитая семья владельцев. Клиентами являются знаменитости, политики, гурманы и у вас также будет прекрасная возможность попробовать кулинарные изыски из морепродуктов, фирменные супы из традиционной сардской пасты и знаменитые десерты. Обед сопровождает вино Сардинии высшего класса и дегустация эксклюзивного оливкового масла. Вместе с десертами дегустация знаменитого Moscato Sorso-Sennori DOC. Презентация блюд и эксклюзивных вин, аперитив и специальная подача. Это одно из самых запоминающихся гастрономических событий (доп. напитки оплачиваются отдельно).

— Возвращение в отель, свободное время.

7 день

АГРОТУРИЗМ — ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ И КУЛЬТУРА САРДИНИИ

“In Sardigna” – знакомство с уникальной традиционной культурой и кухней Сардинии. Один из лучших агротуризмо Сардинии

Свободное время.

Знакомство с агротуризмо, традиционной культурой Сардинии, жизнью пастухов и продукцией

Интересная история об особенностях кухни и традициях Сардинии, насчитывающих тысячелетия, о том как жили веками ее жители, о самом важных людях острова – пастухах. Вы увидите как доят овец и производят настоящий овечий сыр пекорино и знаменитую пастушью колбасу – мы приготовили для вас специальную программу «In Sardigna» со знакомством с настоящей сардской деревней, перед ужином вы узнаете как готовят знаменитую пасту «maccarrones de punzu» и жарят настоящего поросенка по-сардски «porceddu sardo». Вас ждет аперитив и богатый сардский ужин.

Традиционный ужин в агротуризмо, все богатство кухни Сардинии (напитки, традиционное вино, минеральная вода, кофе и диджестивы, включены).

Это особенный день, который вы не можете пропустить, пока вы находитесь на острове. Агротуризмо, ферма-усадьба, открывает сущность настроения на Сардинии, где владельцы сохраняют традиции жизни острова. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой  традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни — различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо, сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с культурой, традициями и типичной кухней острова, которые можно познать именно здесь. Кульминация традиционной сардской кухни — знаменитый «порчетто аросто» (или «porceddu» по-сардски) — поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков. Гостей ждет множество уникальных традиционных блюд и вин.

Возвращение в отель.

8 день

— Свободное время

— Продолжение отдыха или выезд в аэропорт Альгеро (при вылете из аэропорта Олбия трансфер за доп.плату)

 

СТОИМОСТЬ ТУРА: 1417 € за чел в двухместном номере (Цена в мини-группе от 4 до 8 чел, индивидуально по запросу) 

Третий в номере 1287 €

Доплата за одноместное размещение 40%

Возможна короткая программа 4 ночи по стоимости 1027€ за чел

Программа 7 ночей — 4 дня экскурсий и посещением виноделен+ 4 дня отдых по стоимости 1287€ за чел

ДЛЯ ПОСТОЯННЫХ КЛИЕНТОВ ITALIAMANIA И ТУРИСТИЧЕСКИХ АГЕНТСТВ ДЕЙСТВУЕТ СКИДКА 10%

 

В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ ВХОДИТ:

-проживание в отелях 4* в Альгеро и Сассари на завтраках

-трансфер а/п Альгеро-отель-а/п Альгеро

-трансферы по программе

-услуги профессионального русского гида по программе

-участие экспертов по Сардинии

-4 обеда в лучших ресторанах Сардинии

-6 экскурсий

-посещение виноделен

— винно-гастрономический курс «Секреты сардской кухни»

 

В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ НЕ ВХОДИТ:

-авиаперелет

-входные билеты на месте за чел: гроты Нептуна 13€, шаттл в Кастельсардо 2€

-дегустации на винодельнях

-расходы, услуги и доп. экскурсии, не предусмотренные программой

-напитки (там, где не включено в программу), дополнительные заказы вне меню

-чаевые

-виза

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЮТСЯ ПО ЖЕЛАНИЮ:

-проживание в номерах повышенной категории

-проживание в отелях 5* (Villa Las Tronas 5*, Carlos V 5*, Villa Mosca и т.д.)

-проживание в конкретном отеле весь период

-индивидуальная программа

-размещение на Коста Смеральде

-дополнительные трансферы

 

Примечание по перелетам и трансферам: прилет и вылет по программе — аэропорт Альгеро; в случае прилета и вылета из аэропорта Олбии трансфер за доп плату 180€ за машину 1/3 чел в одну сторону, 290€ за минивэн 4/7 чел в одну сторону

 

Внимание! Компания оставляет за собой право изменять последовательность и программу в зависимости от доступности услуг в период проведения тура. Последовательность и возможность проведения программы также зависит от погодных условий. Подтверждение размещения и услуг зависит от наличия на момент бронирования