Кулинарные туры в Италии
Очень часто настоящим гурманам, да и просто любителям готовить и вкусно покушать хочется самим попробовать приготовить что-то из разнообразной итальянской кухни. А кто, как ни итальянец, может научить вас делать это правильно? Именно для вас и придуманы кулинарные туры.
Для многих этот опыт становится толчком для открытия своего дела – ресторанчика с итальянской кухне. А многие занимаются этим для себя, чтобы потом радовать своих родных и близких. В Риме и его окрестностях открыты кулинарные школы, в которых вы можете пройти обучение. Курсы различаются по тематике и уровню подготовки: основы, региональные, тематические, групповые, высокая кухня и индивидуальные занятия. Кулинарные курсы в Италии также предполагают возможность побывать на винодельнях, где вы узнаете о том, как делаются сыры различных сортов, оливковое масло, ветчина, уксус и многое другое.
Для профессиональных поваров и тех, кто хочет получить Международный диплом мы предлагаем курсы в лучших итальянских Институтах и Школах Кулинарного мастерства, а также проф курсы и туры от Гильдии поваров Италии.
ВНИМАНИЕ! Русскоязычные группы для профи сейчас временно НЕ проводятся (только в исключительных случаях для групповых заявок от 6 человек на один курс), для бронирования места в англоязычных или италоязычных группах ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕОБХОДИМО хорошее знание языка.
Кулинарные туры в Италию – прекрасная возможность познать культуру страны изнутри и выйти на новый уровень мастерства!
Одной из самых знаменитых школ, является школа, расположенная при ресторане «Аl vecchio convento», находящегося в здании монастыря. Здесь знаменитыми мастерами и, не менее знаменитыми, подмастерьями открываются секреты кулинарных шедевров. Более чем за 15 лет существования школа выпустила как талантливых и знаменитых на весь мир кулинаров, так и простых любителей и ценителей итальянской кухни. Шеф-повар ресторана раскрывает не только секреты традиционных блюд, а и знакомит своих учеников с современными веяниями в области кулинарии. В рамках кулинарного тура вас непременно познакомят с винной культурой и винным этикетом. Вы посетите погреба, где созревает и годами хранится вино, и даже сможете его продегустировать. Не менее интересными будут и экскурсии по винодельням и виноградникам.
Обучение ведётся на трёх языках: на русском, английском и итальянском. Поэтому кроме кулинарных познаний вы вернётесь домой ещё и со знанием итальянского языка. Каждый урок завершается дегустацией собственноручно приготовленных блюд, ведь, как известно, самое лучшее и эффективное обучение базируется на собственном опыте и ошибках.
Кулинарные курсы в Италии есть практически во всех регионах, поэтому выбирать есть из чего. Между занятиями вы можете прогуляться по тихим узким улочкам Италии, насладиться и проникнуться её атмосферой и духом средневековья, что поможет лучше познать и постигнуть традиции, и обычаи этого необыкновенного и загадочного уголка Земли.
Если Вы не готовы стоять у плиты, но очень любите вкусно поесть, тогда Вам на страницу
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ И ВИННЫЕ ТУРЫ
