Кулинарный тур на Сицилию — север

Этот тур познакомит Вас с прекрасной, плодородной  землей, окруженной бескрайними морями — островом Сицилией и ее великолепной кухней!
Сицилийская кухня отличается от кухни других областей Италии. Более чем трехтысячелетняя история острова полна событиями, которые дополняют богатые гастрономические традиции Сицилии.  Греки-завоеватели привозят вино и оливки, римляне пшеницу, арабы цитрусовые, миндаль  и баклажаны, испанцы шоколад, картофель и помидоры.

Продолжительность тура 8дней/7 ночей

1-й день.

Прибытие в аэропорт г. Палермо. Встреча с  представители принимающей стороны .

Трансфер в отель Baglio Oneto 4**** (город Марсала).

Отель Baglio Oneto 4*- это бывшее феодальное владение, расположенное среди виноградников Марсалы. Из отеля открывается вид на Эгадские острова. К услугам гостей летний бассейн и бесплатный Wi-Fi. Полы с плиточным полом обставлены стильной мебелью. В некоторых номерах имеется гостиная зона, в других – балкон или патио. Все номера оснащены телевизором со спутниковыми каналами, кондиционером и собственной ванной комнатой с ванной.
В ресторане La Calandra подают блюда местной кухни на обед и ужин, а в винном погребе вас ждет отличный выбор местных вин. Летом легкие закуски предлагаются у бассейна. Отель Baglio Oneto находится в 5 минутах езды от центра Марсалы.
Ужин в отеле (2 блюда + десерт, 1/4 вина, 1/2 воды и кофе)

2-й день.

Завтрак в отеле
Экскурсия в город Эриче — по легенде, город основал Эрикс, сын Венеры, богини любви и плодородия – в его честь и получил город свое название. Уникальность города Эриче состоит в том, что он был построен на высокой горе Сан Джулиано (571 м над уровнем моря), окружен неприступной стеной, а первые упоминания о поселении здесь элимов относится к V веку до нашей эры…
Вас ждет прогулка по историческому центру города, визит в известную кондитерскую города La Pasticceria Di Maria Grammatico. Свободное время для самостоятельного осмотра Ериче.
Во второй половине дня – кулинарный мастер-класс приготовления блюд с КУС-КУСОМ в городе Трапани.
Традиционная кухня провинции Трапани сформировалась под влиянием кулинарных традиций других районов Сицилии и народностей, населявших эту часть острова в течение многих веков. В частности, наибольшее влияние на кухню Трапани оказала арабская кулинария. Мастерство профессионалов региона Трапани в приготовлении блюд с использованием кус-куса признано всей Сицилией, рецепты собраны веками, передавались из поколения в поколение.
Дегустация приготовленных блюд, обсуждение достоинств и недоработок.
Каждому участнику выдается сертификат прохождения курса.
Возвращение в отель.

3-й день.

Завтрак в отеле
Экскурсионные поездки в города Палермо и Монреале (центральная площадь, кафедральный собор, посещение известного рынка Палермо, дегустация pane e panelle , свободное время).
Возвращение в отель.

4-й день.

Завтрак в отеле
Экскурсия в город Чефалу — очаровательный город, расположенный в 70 км. от Палермо у подножия скалы Рокка, которая возвышается над зелено-голубым морем. Город является ярким примером наследия различных цивилизаций, начиная с V в. до н.э., а в гротах даже были найдены следы присутствия человека доисторического периода. Интересны остатки мегалитических стен, Храм Дианы, романский Кафедральный Собор, скала Рокка, Бастион ди Маркьяфава, Музей Мандралиска.
Вас ждут прогулка по узким улочкам средневекового города, сувенирные лавки и дегустация в баре Capriccio Siciliano – брускетты с вином.
После знакомства с Чефалу Вы отправляетесь в отель “Castelbuono Abbazia Santa Anastasia 5*****.
Приветственный коктейль. Размещение и презентация вин хозяйства Abbazia Santa Anastasia, дегустация.

5-й день.

Завтрак в отеле. Свободное время
Выезд в район Укрия , горы Неброди, обед в ресторане La Roccia. Все блюда приготовлены из продуктов собственного производства: паста по домашнему, рагу из мяса, мясо на гриле, закуски из домашнего сыра и салями, местные домашние вина, солености.
После прекрасного обеда среди природы выезд в район Таормина – отель Borgo Alcantara Luxury Resort 4****. Отель имеет уникальное расположение – рядом с горной рекой Алакантера, которая в самую жаркую погоду сохраняет низкую температуру воды. Купание в этой воде дарит неповторимые ощущения девственности.
Этот отель известен своим рестораном, который предлагает расширенное меню блюд в сочетании с винной картой, в нем предлагаются деликатесы, приготовленные профессиональными поварами .

6-й день.

Завтрак в отеле. Свободное время.
Визит на агротуристическую ферму Tenuta Carbonara – участие в мастер классе по приготовлению традиционного блюда сицилийской кухни ( 3 часа).
Дегустация приготовленных блюд. Каждому участнику выдается сертификат прохождения курса.
По возвращении в отель посещение города Ното — город на Сицилии, маленькая жемчужина в стиле барокко, наполненная красотой и гармонией. Ното, подобно птице Феникс, возродился в барочном великолепии после трагического события. Землетрясение 1693 году разрушило старый город полностью.
Возвращение в отель.

7-й день.

Завтрак в отеле.
Поездка на вулкан Этна и Таормина.
Э́тна — самый высокий действующий вулкан, расположенный на восточном побережье Сицилии, недалеко от городов Мессины и Катании. Сейчас высота Этны составляет 3329 м над уровнем моря. На протяжении своего существования Этна извергалась около 200 раз.  В античные времена образ вулкана, период его активности и покоя, был связан с греческой и римской мифологией: частные разрушительные извержения Этны объяснялись борьбой между богами и гигантами. По возвращению посещение города Таормина- сегодня Таормина, благодаря пышной субтропической растительности, культурным памятникам и роскошному стилю жизни по праву признана центром международного туризма и фешенебельным курортом, всегда привлекавшим требовательных путешественников. Возвращение в отель.

8-й день.

Завтрак в отеле.
Освобождение номеров. Трансфер в аэропорт.

СТОИМОСТЬ ТУРА на человека 2015 год

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО

• Проживание в стандартном номере в отелях по программе
• Питание- завтраки, 1 ужин с напитками включены, 1 полный обед напитки включены
• Индивидуальные трансферы по программе
• Экскурсионные поездки в Палермо и Монреале
• Два мастер класса с дегустацией приготовленных блюд
• 3 легких обеда, напитков включены
• Русскоязычное сопровождение по всей программе

В СТОИМОСТЬ НЕ ВХОДИТ

• авиабилеты
• виза и страховка
• все, что не обозначено программой и пакетом услуг